牛肉，毛肚，千张，青菜，猪血……
一样样的配菜下入。
浸入满是红油的锅底中。
看着就十分诱人。
陈猛夹了一块牛肉入口，顿时，一股怀念已久的麻辣口感充斥口腔，混合牛油特有的味道，让他极为享受，满意的点点头，“味道芳香鲜醇，油而不腻，辛辣过瘾，吃一口回味悠长，比我吃过的那些个知名火锅连锁店一点不差……童经理，你眼光不错。”
“那是那是，我也是打听了好久，才在当地人口中得知了姚女士的店，连着吃了三天，还不解馋……火锅这东西，看起来十分简单，就是一锅麻辣牛油锅底涮菜，可是越吃越想吃，很神奇。”童经理说道。
“神奇的不只是锅底，还有味碟，这个才是灵魂。”陈猛笑道，又夹了一块菜，蘸了蒜泥油碟，吃的满口生香。
“陈总这话说得对，火锅的灵魂除了锅底之外，就是味碟了……味碟又分好多种，清油碟，茶油碟，蒜泥碟，干油碟，麻油碟等等，我怕两位不能吃辣，就给两位调制了蒜泥加麻油碟，可以缓解辛辣。”姚爱莲说道。
“姚女士有心了，一起吃啊，很久没吃火锅了，今天必须好好饱餐一顿。”陈猛说道。
随即也不顾其它两人，自己大口朵颐起来。
越吃越香。
越辣越想吃。
吃干抹净。
当场拿出准备好的合同，“姚女士看看，要是没意见，就签字，从今以后，你就是口口香火锅店的厨师长，占火锅店的百分之二十股份，后厨一切事务全部交给你打理，其它人不得干涉，包括我在内。”