“唯一不足之处就在选用的白葡萄酒上！”
不再绕弯子兜圈，叶辰一本正经地说道。
“白葡萄酒的选用有问题？”
基恩乐了。
只是那似笑非笑的神情中更多都是嘲弄跟戏谑与不屑。
虽说白葡萄酒蒸贻贝这道菜看似没有太多的特别之处。
可是一道菜的特别并不在于看，而是在于里头的门道！
能做出白葡萄酒蒸贻贝这道菜的人，满大街都是，即便是最寻常普通的家庭主妇都能顺手拈来。
但是能做好一道白葡萄酒蒸贻贝的，却不会太多！
无论是贻贝的选取，还是黄油香草这些辅材的选取跟用量用法等等，都尤为关键。
除却贻贝跟黄油香草这些尤为关键的之外，最为核心的还得是白葡萄酒！
什么年份的白葡萄酒，白葡萄酒的用法，白葡萄酒的用量..
只要一丁点的出入，就会在整体上很大程度地改变整道菜的口感！
为此，基恩在这道看似再‘寻常’不过的开胃菜上整整浸淫了二十余年。
这二十余年里，他进行了无数次的改良改进，而功夫不负有心人，他的这道白葡萄酒蒸贻贝也让他在多次竞赛中斩获了最高殊荣..